Pred odhodom domov še Heineken

Na zadnji dan najinega izleta sva se zbudila prijetno utrujena. Bil je čas, da pospraviva najino hišico v kampu in se odjaviva. Še zadnjič sva se odpravila v mesto. Ker sva imela večerni let za Berlin, sva se odločila, da dan kar najbolje izkoristiva. Nahrbtnike sva pustila na železniški postaji in odšla na še zadnji ogled.

Za zadnji dan sva si pustila ogled tovarne Heineken ali v turističnem žargonu "Heineken Experience".

Vrsta pred tovarno je bila kar dolga, vendar je tudi tukaj dobra organizacija poskrbela, da sva hitro prišla do vstopnic. Poleg vstopnic sva dobila še zapestnico, na kateri sta bila 2 žetona za brezplačno pivo in 1 žeton za promocijski spominček.

Namen "Heinken Experience" je prikazati razvoj podjetja in pripravo piva na kar se da zabaven način.

V prvi dvorani nas je pozdravil kratek filmček, ki je opisoval nastanek podjetja Heineken, okus piva ter razvoj embalaže, ki jo poznamo še danes. Največjo vlogo pri razvoju družinskega podjetja je imel karizmatični Alfred Heineken.

V naslednji dvorani smo izvedeli, da so glavne sestavine za pripravo pravega piva Heineken:

Voda

Hmelj

Ječmen

Prvovrstne kvasovke

Leta 1886 je dr. Elion v Amsterdamu odkril prvovrstne kvasovke ("A yeast"), sev, ki ga uporablja samo Heineken in to še danes. 

V nadaljevanju smo si ogledali sode, v katerih nastaja pivo Heineken.

Nato smo lahko še poskusili fazo mešanja ječmena in vode.

Sedaj je pivo že skoraj pripravljeno. Pot do naslednje postaje nas je vodila mimo boksov s konji. Heineken še danes uporablja konje za dostavo piva.

Sedaj smo bili že polni informacij o pripravi piva. Nastopil je čas, da preiskusimo, če povedano velja tudi v praksi. V naslednjem prostoru nas je pričakal točaj in nam razložil, kako se pravilno postreže Heineken pivo.

Testirali smo tudi značilno barvo in seveda okus.

Po pokušinji smo imeli še priložnost "postati pivo", kjer so nas v 4D kinu še enkrat peljali skozi celotno proizvodnjo piva. Na koncu je sledil še bolj komercialni del. Ogledali smo si reklame za pivo skozi celotno zgodovino, lahko smo si natisnili svojo etiketo za pivo ter si ogledali, kje največ oglašujejo.

Zelo zanimive so bile stene narejene iz praznih steklenic Heineken piva, ki so imele svetlobno animacijo.

Po ogledu tovarne nas je čakala še vožnja z ladjico po mestnih kanalih. Tako sva si lahko Amsterdam še zadnjič ogledala iz vodne perspektive.

Pot se je seveda zaključila pred trgovino Heineken. Poleg piva, majic in ostalih promocijskih izdelkov je trgovina polna igric - od virtualnega nogometa do PS3.

Za spomin pa smo dobili takle odpirač.

Prišel je čas, da zaključiva najin izlet in se odpraviva na letališče ter domov.

Lep pozdrav,

Jerneja & Boris

Uradni zaključek tekaške sezone: 38. TCS Amsterdam Marathon

Napočil je vrhunec najine letošnje tekaške sezone - 38. TCS Amsterdam Marathon. Zaradi predvidene množice tekačev (prijavljenih naj nas bi bilo 42.000) sva se na štartno prizorišče odpravila malo bolj zgodaj. Zato sva si lahko na hitro ogledala olimpijski stadion iz prespektive navijačev.

Nato sva si vzela čas za še zadnje priprave na maraton. Medtem pa se je na stadion začela zgrinjati množica tekačev in navijačev.

Kmalu za tem pa sva se odpravila na štart. Zaradi odlične organizacije tekači nismo imeli težav z razvrščanjem v štartne skupine. Polna adrenalina sva čakala na uradni štart maratona.

Sledil je štartni pok in 42.195 metrov teka. Ob progi so nas neprestano bodrili navijači. Vzdušje je bilo fenomenalno! Na določenih odsekih maratona bi lahko bile stojnice s pijačo malce bolj pogosto. Ampak nič ne de, z najino vztrajnostjo  sva pritekla nazaj na stadion. Tu nas je pričakalo ogromno navijačev, ki so bodrili svoje borce. In občutek, ko pritečeš v takšno atmosfero je res nekaj enkratnega! V tistem trenutku pozabiš na vse bolečine, na vsa odrekanja in postaneš nekaj posebnega! Zato z zadnjimi nekaj 100 metri sploh nisva imela velikih težav. In na koncu solze sreče in zaslužena medalja.

Neprecenljiva izkušnja!

Lep pozdrav iz maratonskega Amsterdama

Boris & Jerneja

Gurmansterdamska izkušnja

Po ogledu muzejev naju je premagala lakota in odšla sva se razvajati v mesto. Glede na to, da Amsterdam leži 2 metra pod morsko gladino ni presenetljivo, da je amsterdamska specialiteta prav riba. Po mestu je polno mini ribarnic, kjer prodajajo Haring ali po naše slanik. Zato je bila izbira za prvo jed dokaj očitna. Slanik se streže surov in je božanskega okusna, saj se kar topi v ustih. Priporočava za vse slanokusce!

Nizozemska naj bi slovela po zelo okusnih sirih. Da sva lahko to trditev potrdila ali zavrnila, sva se odpravila v sirarno na pokušino sirov. Že takoj ob vstopu naju je prevzel mamljiv vonj izbranih sirov.

Notranjost je zelo urejena in kaj kmalu sva bila na vrsti za pokušino.

Gostitelj je svoje delo opravljal z odliko. Bil je zelo spreten in hiter ter nikogar ni pustil praznih ust.

Za konec pa smo se sprehodili še čez trgovino, kjer so vse sire, ki smo jih poskušali tudi prodajali.

Seveda pa nisva našla zgolj sire v normalnih velikostih, barvah in oblikah, temveč tudi v zelo izvirnih kombinacijah.

Z gotovostjo lahko potrdiva, da Nizozemska slovi po okusnih sirih!

Lep pozdrav iz podmorskega Amsterdama,

Boris & Jerneja