Same same but different

Three years ago we visited Thailand. We were very impressed about it, therefore we decided to come back. Now it was about time to make this happen. We started our journey in small, well known town Khao Lak.



The town is known as the divers heaven. Everything here is concentrated on diving. Even hostel where we stayed was named Monkey Dive Hostel. Hostel was nice and tidy. It also combines Thai hospitality with international needs.

Three years ago we discovered the best local restaurant. After quick unpacking in the hostel we immediately went to check if the restaurant still exists. While walking down the street with fingers crossed we saw familiar sign of a restaurant. The restaurant was still there with exactly the same people and more importantly the best food around. So the dinner was served.

After dinner we went on a short walk around the town and observe that not much has been changed during last three years. As Thai people would say: "Same same but different".

The only difference was timing. Now it was actually diving season and there was a lot of divers. Speaking of diving... stay tuned for upcoming posts.

Greetings from Thailand,
Boris & Jerneja

Pred odhodom domov še Heineken

Na zadnji dan najinega izleta sva se zbudila prijetno utrujena. Bil je čas, da pospraviva najino hišico v kampu in se odjaviva. Še zadnjič sva se odpravila v mesto. Ker sva imela večerni let za Berlin, sva se odločila, da dan kar najbolje izkoristiva. Nahrbtnike sva pustila na železniški postaji in odšla na še zadnji ogled.

Za zadnji dan sva si pustila ogled tovarne Heineken ali v turističnem žargonu "Heineken Experience".

Vrsta pred tovarno je bila kar dolga, vendar je tudi tukaj dobra organizacija poskrbela, da sva hitro prišla do vstopnic. Poleg vstopnic sva dobila še zapestnico, na kateri sta bila 2 žetona za brezplačno pivo in 1 žeton za promocijski spominček.

Namen "Heinken Experience" je prikazati razvoj podjetja in pripravo piva na kar se da zabaven način.

V prvi dvorani nas je pozdravil kratek filmček, ki je opisoval nastanek podjetja Heineken, okus piva ter razvoj embalaže, ki jo poznamo še danes. Največjo vlogo pri razvoju družinskega podjetja je imel karizmatični Alfred Heineken.

V naslednji dvorani smo izvedeli, da so glavne sestavine za pripravo pravega piva Heineken:

Voda

Hmelj

Ječmen

Prvovrstne kvasovke

Leta 1886 je dr. Elion v Amsterdamu odkril prvovrstne kvasovke ("A yeast"), sev, ki ga uporablja samo Heineken in to še danes. 

V nadaljevanju smo si ogledali sode, v katerih nastaja pivo Heineken.

Nato smo lahko še poskusili fazo mešanja ječmena in vode.

Sedaj je pivo že skoraj pripravljeno. Pot do naslednje postaje nas je vodila mimo boksov s konji. Heineken še danes uporablja konje za dostavo piva.

Sedaj smo bili že polni informacij o pripravi piva. Nastopil je čas, da preiskusimo, če povedano velja tudi v praksi. V naslednjem prostoru nas je pričakal točaj in nam razložil, kako se pravilno postreže Heineken pivo.

Testirali smo tudi značilno barvo in seveda okus.

Po pokušinji smo imeli še priložnost "postati pivo", kjer so nas v 4D kinu še enkrat peljali skozi celotno proizvodnjo piva. Na koncu je sledil še bolj komercialni del. Ogledali smo si reklame za pivo skozi celotno zgodovino, lahko smo si natisnili svojo etiketo za pivo ter si ogledali, kje največ oglašujejo.

Zelo zanimive so bile stene narejene iz praznih steklenic Heineken piva, ki so imele svetlobno animacijo.

Po ogledu tovarne nas je čakala še vožnja z ladjico po mestnih kanalih. Tako sva si lahko Amsterdam še zadnjič ogledala iz vodne perspektive.

Pot se je seveda zaključila pred trgovino Heineken. Poleg piva, majic in ostalih promocijskih izdelkov je trgovina polna igric - od virtualnega nogometa do PS3.

Za spomin pa smo dobili takle odpirač.

Prišel je čas, da zaključiva najin izlet in se odpraviva na letališče ter domov.

Lep pozdrav,

Jerneja & Boris